Faigh amach an solúbthacht agus an t -achomharc a bhaineann le hearraí cócaireachta iarainn theilgthe cruataithe

Ar smaoinigh tú riamh cén fáth a raibh an oiread sin cistiní - araon sa bhaile agus i suíomhanna gairmiúla - potaí agus pannaí troma daite, daite go geal? Is é sin draíocht na earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruan. Samhlaigh go n-ullmhaíonn tú stobhach cócaráilte go mall, arán ceardaíochta a bhácáil, nó ag cuardach stéig-go léir le píosa cócaireachta iontaofa amháin. Fuaimeanna casta? Ní ar chor ar bith. Tugann iarann ​​teilgthe cruataithe an fheidhmíocht ama a bhfuil tástáil ama air le chéile le sciath cruan nua-aimseartha, éasca le húsáid, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ina rogha neamhshuim d'aon chócaire.

Mar sin, cad a dhéanann an earraí cócaireachta seo chomh speisialta sin? Ag croílár an iarainn theilgthe cruataithe, tá sé luachmhar as a:

• Solúbthacht: Ón stovetop go dtí an t -oigheann go dtí an tábla, láimhseálann na píosaí seo raon leathan modhanna cócaireachta - smaoinigh ar bhraisteadh, róstadh, bácáil, friochadh, agus níos mó. Tabharfaidh tú faoi deara conas is féidir le oigheann nó skillet Ollainnis amháin pannaí eile a athsholáthar i do chistin.

• Marthanacht: A bhuíochas leis an mbonn iarainn theilgthe diana agus leis an sciath cruan cosanta, tógtar na potaí agus na pannaí seo ar feadh na mblianta, fiú na glúine, le cúram cuí.

• Achomharc aeistéitiúil: Le speictream dathanna agus bailchríocha, níl an t -iarann ​​teilgthe cruataithe díreach feidhmiúil - is píosa ráitis é. Cibé acu is fearr leat dearg bán nó dearg trom, tá stíl ann a oireann do gach cistin.

Ach tá níos mó ann ná cuma. Cuireann an sciath cruan deireadh leis an ngá atá le seasoning agus déanann sé glanadh i bhfad níos simplí. Chomh maith leis sin, cuireann sé cosc ​​ar meirge agus cuireann sé ar do chumas bianna aigéadacha a chócaráil (cosúil le anlainn trátaí nó miasa fíona-bhunaithe) gan a bheith buartha-buntáiste mór thar iarann ​​teilgthe lom. Ciallaíonn an meascán seo de thraidisiún agus de nuálaíocht go bhfaigheann tú fiú coinneáil teasa, cothabháil éasca, agus dromchla neamh-imoibríoch ar fad i gceann amháin earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe ildánach réiteach

Siúlfaidh an treoir seo duit trí gach rud a theastaíonn uait a bheith ar eolas agat: Ó tuiscint a fháil ar an gcaoi a ndéantar cócaireacht iarainn theilgthe cruataithe, chun a phríomhbhuntáistí a mheá, an píosa ceart a roghnú do do chuid riachtanas, máistreacht a dhéanamh ar theicnící cócaireachta, agus ag tabhairt aire do d'infheistíocht. De réir mar a aithníonn níos mó cócairí baile agus gairmithe a bhuntáistí feidhmíochta agus dearaidh, tá an -tóir ar iarann ​​teilgthe cruataithe i gcónaí - rud a fhágann go bhfuil sé fíorchistine riachtanach. Réidh le fáil amach cén fáth a bhfuil sé ag casadh cinn agus ag athrú cistiní i ngach áit? Lig dúinn tumadh isteach.

Cad é go díreach atá ag cócaireacht iarainn theilgthe cruataithe?

Nuair a chloiseann tú téarmaí mar earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe brataithe cruan nó earraí cócaireachta cruan iarann ​​teilgthe, b'fhéidir go mbeadh iontas ort - cad a leagann na píosaí seo amach ó photaí agus pannaí eile? Lig dúinn é a bhriseadh síos ionas gur féidir leat a fheiceáil cén fáth ar thuill na stáplaí cistine seo a leithéid de dhílis.

Tógáil: An chuid is fearr den dá shaol

Samhlaigh pota nó skillet le croí an iarainn thraidisiúnta thraidisiúnta - dea -dhíriú, trom, agus eisceachtúil ar theas a choinneáil - ach le casadh nua -aimseartha. Tosaíonn cócaireacht iarainn theilgthe cruataithe le croílár iarann ​​teilgthe soladach, a bhfuil cáil air as a chumas teas a dháileadh agus a choinneáil go cothrom. Ciallaíonn sé seo go bhfuil do bhia ag cócaireacht níos comhsheasmhaí, cibé an bhfuil tú ag suanbhruith anlann nó ag róstadh sicín iomlán.

Cad a dhéanann sé speisialta? Tá an dromchla iomlán brataithe - taobh agus amach - le sraith de cruan vitreous. Go bunúsach is gloine é an cruan seo atá comhleáite leis an miotal ag teochtaí arda, ag cruthú bailchríoch réidh, neamh-póiriúil agus neamh-imoibríoch. An toradh? Faigheann tú feidhmíocht iarainn theilgthe, ach le dromchla atá éasca le glanadh, atá frithsheasmhach in aghaidh meirge nach mbeidh ag idirghníomhú le comhábhair aigéadacha cosúil le trátaí nó fíon.

Iarann ​​teilgthe cruataithe vs lom: Cad é an difríocht?

Ar thriail tú riamh ag baint úsáide as sciorta iarainn theilgthe clasaiceach? Éilíonn iarann ​​teilgthe traidisiúnta (nó "lom") go bhfuil sé ag séasúrú-sraith tanaí d'ola a bhácáiltear isteach sa dromchla-chun a cháilíochtaí nádúrtha neamhbhata a fhorbairt. Teastaíonn cothabháil rialta ón seasoning seo, agus má dhéantar faillí air, is féidir leis an bpanna meirge nó freagairt le bianna áirithe.

Ar an láimh eile, scipeann iarann ​​teilgthe cruataithe an chéim seasoning go hiomlán. Buíochas leis an sciath cruan, is féidir leat:

• Cócaráil bianna aigéadacha gan a bheith buartha faoi blas miotalach nó dochar a dhéanamh do dhromchla na bpanna

• Glan suas le gallúnach éadrom agus uisce - níl aon uirlisí nó teicnící speisialta ag teastáil

• Bain sult as dromchla atá neamh-bata go nádúrtha agus a chuireann in aghaidh meirge agus creimthe

Go simplí, cuireann cócaireacht iarann ​​teilgthe brataithe cruan na buntáistí teirmeacha go léir a bhaineann le hiarann ​​teilgthe ar fáil, ach le caoithiúlacht agus éascaíocht na n -ábhar nua -aimseartha

Cén chaoi a gcuireann sé i gcomparáid le earraí cócaireachta eile?

Murab ionann agus cruach dhosmálta nó pannaí alúmanaim, tá iarann ​​teilgthe cruataithe níos troime agus tá teas níos faide aige, rud a chiallaíonn go bhfuil sé foirfe do chócaireacht mhall, braising, nó bácáil. Murab ionann agus pannaí neamh-bata, níl sé ag brath ar bratuithe sintéiseacha, agus tá sé sábháilte le húsáid le raon níos leithne uirlisí agus comhábhar. Agus cé go bhfuil an t-iarann ​​teilgthe lom beloved as a charm tuaithe agus as a chumas chun iontógáil iarainn a threisiú, díríonn leaganacha cruataithe ar chothabháil atá neamhdhíobhálach don úsáideoir agus cuma shleamhnaithe.

Mar sin, an bhfeiceann tú an lipéad "Cast Iron Enamel Cookware," "Enamel Cast Iron Cookware," nó "Cast Iron Cookware le sciath cruan," tagraíonn siad go léir don chistin ildánach céanna - ceann a chumascann traidisiún le nuálaíocht. Ansin, déanaimis iniúchadh ar an gcúis go ndéanann na buntáistí seo iarann ​​teilgthe cruataithe mar rogha cliste do chócaireacht laethúil.

Príomhbhuntáistí a bhaineann le hiarann ​​teilgthe cruataithe a úsáid i do chistin

Nuair a bhíonn do roghanna cócaireachta á mheá agat, d'fhéadfá a iarraidh: Cad iad na fíor Buntáistí iarainn theilgthe cruataitheDsw Cén fáth a ndéanann an oiread sin cócairí - tosaitheoirí agus buntáistí - ag sileadh ag na potaí agus na pannaí ildaite seo? Déanaimis briseadh síos ar an méid a leagann iarann ​​teilgthe cruataithe óna chéile, agus cén fáth a bhféadfadh sé a bheith mar do chistin nua.

Cén fáth a roghnaíonn tú iarann ​​teilgthe cruan? Na sochair a mhínítear

• Coinneáil teasa níos fearr & fiú cócaireacht
  Samhlaigh go bhfuil tú ag suanbhruith stobhach nó ag bácáil arán agus ag tabhairt faoi deara conas a chócarálann gach rud go cothrom, gan aon spotaí te ná imill dóite. Is é sin an draíocht atá ag croílár iarainn theilgthe, a ionsúnn agus a choinníonn teas go han -mhaith. Seachadann iarann ​​teilgthe cruataithe go seasta, fiú teas-foirfe do mhiasa cócaráilte go mall, braises, nó searbh álainn a bhaint amach ar fheoil.

• Solúbthacht: ó stovetop go oigheann go dtí an tábla
  Cibé acu is mian leat glasraí a mhaolú, casserole a bhácáil, nó easnacha gearra a bhrath, déanann na píosaí seo é go léir. Tá siad comhoiriúnach le cócairí gáis, leictreacha agus ionduchtaithe, agus tá an chuid is mó acu sábháilte ó oigheann go teochtaí arda. Chomh maith leis sin, ciallaíonn a ndearadh stylish gur féidir leat freastal ar dheis ón bpota - ní gá bia a aistriú go mias eile.

• Dromchla neamh-imoibríoch: sábháilte do bhianna aigéadacha
  An ndearna tú iarracht anlann trátaí a dhéanamh riamh i bpanna iarainn theilgthe rialta? D'fhéadfá blas miotalach nó mílí a thabhairt faoi deara. Cruthaíonn sciath ghloine iarann ​​teilgthe cruataithe bacainn neamh-imoibríoch, ionas gur féidir leat anlainn fíona, gloiní citris, nó miasa atá saibhir ó thaobh trátaí a shuaitheadh ​​gan imní. Fanann na blasanna íon, agus fanann do chuid cócaireachta cosanta.

• Glanadh Éasca - níl aon seasoning ag teastáil
  Déan dearmad ar an gclaonadh a bhaineann le ciseal seasoning a choinneáil. Ciallaíonn an sciath cruan gur féidir leat gallúnach éadrom agus uisce a úsáid le haghaidh glantacháin - níl aon sciúradh speisialta ná deasghnátha triomaithe ag teastáil. Má tá tú riamh ag streachailt le bia greamaithe nó meirge ar iarann ​​teilgthe lom, beidh meas agat ar nádúr ísealchothabhála na leaganacha cruataithe.

• Marthanacht do na glúine
  Le cúram cuí, is féidir le hiarann ​​teilgthe cruataithe maireachtáil ar feadh na mblianta. Tá an croí iarainn theilgthe beagnach dosháraithe, agus nuair a láimhseáiltear é go réidh, cuireann sé in aghaidh meirge agus creimthe. Téann go leor teaghlach thar na píosaí seo síos mar heirlooms, teist ar a luach buan.

• Achomharc aeistéitiúil: splancscáileán datha
  Ceann de na gnéithe is tarraingtí? An raon dathanna - earraí cócaireachta iarainn theilgthe cruan, clasaiceach bán, gorm domhain, agus níos mó. Ní bhíonn na bailchríocha bríomhara seo ach go hálainn ar do stovetop; Fágann siad go mbraitheann seirbheáil ar an mbord speisialta. Tá siad ag cócaireacht agus décor i gceann amháin.

Cócaireacht laethúil agus ócáidí speisialta

Smaoinigh ar do chuid béilí laethúla: Sauté tapaidh, stobhach Dé Domhnaigh mall, nó builín aráin sa bhaile. Le hiarann ​​teilgthe cruataithe, gheobhaidh tú tú féin ag baint amach don phota nó don skillet céanna arís agus arís eile, mar gheall ar a iontaofacht agus a fheidhmíocht. Agus nuair a thagann aíonna os a chionn, aistríonn na píosaí seo gan stró ón oigheann go dtí an tábla, ag cur charm agus dath le haon chruinniú.

I mbeagán focal, an Buntáistí iarainn theilgthe cruataithe Téigh níos faide ná an chócaireacht - déanann siad do ghnáthamh cistine níos simplí, níos taitneamhaí, agus beagán níos stylish. Ansin, cabhróimid leat nascleanúint a dhéanamh ar conas an píosa ceart a roghnú do do chuid riachtanas, ionas gur féidir leat an leas is fearr a bhaint as na buntáistí seo i do theach féin.

Conas earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe a roghnú: Príomhfhachtóirí do cheannaitheoirí céaduaire

Nuair atá tú ag siopadóireacht ar feadh do chéad Pota iarainn theilgthe cruantha, is féidir leis na roghanna a bheith thar a bheith mór. An dtéann tú ar oigheann clasaiceach Ollainnis, panna sauté domhain, nó sciorta? Cén méid atá uait? Agus cén chaoi a bhfuil a fhios agat an seachadfaidh an earraí cócaireachta feidhmíocht agus marthanacht go fírinneach? Déanaimis briseadh síos Conas earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe a roghnú Mar sin is féidir leat infheistíocht a dhéanamh le muinín - agus taitneamh a bhaint as do phíosa nua ar feadh na mblianta atá le teacht.

An rud is tábhachtaí agus iarann ​​teilgthe cruataithe á roghnú

Samhlaigh é seo: Tá tú ar tí do stobhach is fearr leat a dhéanamh, ach tá do phota ró -bheag nó ró -throm chun é a ardú go compordach. Nó b'fhéidir na sliseanna cruan tar éis cúpla úsáid a bhaint as. Sin an fáth a n -íocann sé na tosca seo a leanas a bhreithniú sula gceannaíonn tú:

• Méid agus acmhainn: Smaoinigh ar an méid a chócarálann tú go minic. Tá oigheann Ollainnis 5- go 7-cheathrú oiriúnach do bhéilí teaghlaigh agus tá go leor ildánach ann le haghaidh anraithí, braises, agus arán bácála. Oibríonn potaí níos lú (thart ar 2-3 cheathrú) go maith le haghaidh anlainn nó miasa taobh, agus tá na cinn níos mó níos fearr le haghaidh siamsaíochta nó cócaireacht bhaisc.

• Cruth: Is píosaí iontacha uile-chuspóra iad oighinn na hÍsiltíre. Tá cruthanna ubhchruthach oiriúnach do chiorruithe níos faide feola nó éanlaithe ach ní fhéadfaidh siad suí go cothrom ar dhóirí cruinn. Tairgeann sciortaí agus pannaí grill níos mó achar dromchla le haghaidh searbhaithe nó friochadh.

• Meáchan: Tá iarann ​​teilgthe cruataithe trom de réir nádúir, agus is féidir le potaí níos mó a bheith thar a bheith mór nuair a bhíonn sé iomlán. Bí cinnte gur féidir leat do phíosa roghnaithe a ardú agus a ainliú go compordach - go háirithe agus tú ag aistriú ó stovetop go dtí an oigheann.

• Fit agus dearadh lid: Cuidíonn clúdach daingean feistithe le taise a choinneáil chun cócaireacht agus cócaireacht mhall a choinneáil. Is éard atá i roinnt brandaí ná claibíní féin-bháisteacha le iomairí nó spíceanna thíos chun cabhrú le comhdhlúthú, blas agus tairgeacht a fheabhsú.

• Eirgeanamaíocht a láimhseáil: Mar gheall ar láimhsiú leathan, láidir bíonn sé níos éasca greim a fháil ar earraí cócaireachta troma agus a bhogadh. Cuardaigh Láimhseálann Cúntóirí nó Láimhseálann Lúibe a fhreastalaíonn ar Mitts Oigheann - go háirithe tábhachtach do photaí níos mó nó níos troime (foinse).

• Cáilíocht sciath cruan: Scrúdaigh an taobh istigh agus an taobh amuigh le haghaidh réidh, fiú gan sliseanna, boilgeoga, nó scoilteanna a chríochnú. Seasann cruan ardcháilíochta do staining agus is lú an seans go sliseoidh sé le himeacht ama. Tá daite éadrom ar roinnt taobh istigh, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos éasca monatóireacht a dhéanamh ar dhonnú, agus is féidir le taobh istigh níos dorcha stains a cheilt níos fearr.

• Buiséad: Is féidir le praghsanna a bheith éagsúil go forleathan. Tá brandaí préimhe cosúil le Le Creuset agus Staub i gceannas ar phraghsanna níos airde mar gheall ar cheardaíocht agus marthanacht, ach tá roghanna lár-raoin den scoth (cosúil le Lodge nó Cuisinart) a thugann luach iontach. Déan cinneadh ar na gnéithe is tábhachtaí agus an méid atá tú sásta infheistíocht a dhéanamh ar mhaithe le sásamh fadtéarmach (foinse).

• Barántas agus Cáil Branda: Is minic a thairgeann brandaí iontaofa barántais a léiríonn a muinín i fad saoil an táirge. Is iondúil go gcoinníonn brandaí a bhfuil dea -cháil orthu (mar Tiegu, Le Creuset, agus Staub) caighdeáin cháilíochta dian, ag laghdú an riosca lochtanna nó díomá (foinse).

Tagairt thapa: Cad ba chóir a lorg i do chéad phíosa iarainn theilgthe cruataithe

Nuair a bhíonn do chuid roghanna á mheá agat, cuimhnigh gur féidir le cáilíocht déantúsaíochta agus cáil bhranda a bheith mar an difríocht idir pota a thagann chun bheith ina oidhreacht teaghlaigh agus ceann a chuireann díomá air tar éis cúpla bliain. Tá brandaí cosúil le Tiegu, mar shampla, ar eolas maidir le rialú cáilíochta dian agus feidhmíocht iontaofa, rud a chiallaíonn go bhfuil níos lú lochtanna agus luach fadtéarmach níos fearr do do chistin.

Anois go bhfuil a fhios agat conas an cócaireán iarann ​​teilgthe ceart a roghnú, is é an chéad chéim eile na brandaí agus na samhlacha is fearr a aimsiú chun do riachtanais agus do bhuiséad a mheaitseáil. Déanaimis iniúchadh ar na rudaí a leagann roghanna barr-rátaithe óna chéile, agus conas fíor-chaighdeán a fheiceáil i margadh plódaithe.

Ag aimsiú na n-earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe is fearr: Conas brandaí agus samhlacha barr-rátaithe a fheiceáil

Nuair atá tú ag cuardach an earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe is fearr, tá sé éasca a bheith buartha faoi líon mór na mbrandaí, na stíleanna agus na bpointí praghais. An gá duit an dollar is fearr a chaitheamh ar ardchaighdeán, nó an bhfuil seoda i bhfolach a sheachadann feidhmíocht agus luach? Déanaimis briseadh síos ar an dóigh le do roghanna a mheas agus a aimsiú earraí cócaireachta a sheasann go fírinneach le haghaidh úsáid laethúil agus ócáidí speisialta.

Cad a dhéanann na hearraí cócaireachta iarann ​​teilgthe is fearr?

Pictiúr seo: Tá tú ag brabhsáil ar líne, agus maíonn gach táirge go bhfuil siad “barrráta.” Ach cad a shocraíonn an earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe barr rátáilte Seachas? Seo iad na príomhfhachtóirí atá le lorg - Beyond díreach dath nó ainm branda:

• Tiús cruan & líon na gcótaí: Méadaíonn cruan níos tibhe agus cótaí iolracha marthanacht agus friotaíocht sliseanna. Infheistíonn brandaí préimhe i sraitheanna breise chun scoilteanna a chosc agus chun bailchríoch níos fusa, níos athléimní a thairiscint.

• Friotaíocht sliseanna agus stain: Seasann cruan cáilíochta do sceallóga, scríobadh, agus smálú - fiú tar éis blianta úsáide. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach le haghaidh taobh istigh daite níos éadroime, ar féidir leo marcanna a thaispeáint níos éasca.

• Dáileadh teasa & coinneáil: Teasann na píosaí is fearr go cothrom ó imeall go dtí an imeall agus coinníonn siad teocht go maith, mar sin cócarálann do bhia go haonfhoirmeach. Is féidir le téamh míchothrom spotaí dóite nó limistéir tearc -chócaráilte a bheith mar thoradh air (foinse).

• Compord agus inúsáidteacht: Cuardaigh Láimhseálann atá fada, cruinn, agus éasca le greim - fiú le miotáin oigheann. Is bónas é láimhseáil cúntóir do pannaí níos troime. Cuireann spouts doirte dea-dheartha agus claibíní feistithe snug leis an taithí.

• Tacaíocht bharántais agus custaiméirí: Seasann na brandaí is fearr taobh thiar dá dtáirgí le barántais ilbhliantúil nó barántais ar feadh an tsaoil, rud a léiríonn muinín ina gceardaíocht agus ag tabhairt suaimhneas intinne duit.

Comparáid a dhéanamh idir na príomhbhrandaí: Cad a leagann amach iad óna chéile?

Bímis ag tabhairt aghaidh air - is é an dea -cháil atá ann. Seo an chaoi a ndeachaigh cuid de na hainmneacha is aitheanta suas, bunaithe ar thástáil dhomhanda agus athbhreithnithe úsáideoirí:

I dtástálacha neamhspleácha, is minic a thagann Le Creuset agus Staub amach ar a gceardaíocht, ach cuireann brandaí cosúil le Lodge agus Tiegu luach agus iontaofacht den scoth ar fáil-ag déanamh roghanna cliste dóibh do cheannaitheoirí céaduaire agus cócairí seasoned.

Conas Taighde agus Comparáid a dhéanamh: Acmhainní Iontaofa

Níl mé cinnte conas a ghearradh tríd an hype margaíochta? Seo seicliosta simplí chun cabhrú leat taighde a dhéanamh go muiníneach:

• Léigh athbhreithnithe ó fhoinsí creidiúnacha mar Bia & Fíon is Itheanna tromchúiseacha Le haghaidh léargas feidhmíochta fíor-dhomhanda.

• Seiceáil fóraim agus pobail cócaireachta (mar shampla R/Cooking nó TheKitchn Reddit) le haghaidh eispéiris úsáideoirí - go minic, gheobhaidh tú buntáistí macánta agus míbhuntáistí ó chócairí laethúla.

• Déan comparáid idir téarmaí baránta agus sofhreagracht seirbhíse do chustaiméirí. Is féidir le barántas fada agus tacaíocht chabhrach a chuireann tú a shábháil síos an bóthar.

• Féach ar shuíomhanna gréasáin branda oifigiúla le haghaidh sonraí táirge, treoracha cúraim, agus dathanna nó méideanna atá ar fáil.

Cén fáth a bhfuil d’aird tuillte ag Tiegu

Cé go bhfuil a lucht leanúna dílis ag brandaí oidhreachta, tá Tiegu ag saothrú aitheantas as iarann ​​teilgthe cruataithe grád gairmiúil a sheachadadh a sheiceálann na boscaí go léir: coinneáil teasa níos fearr, roghanna datha bríomhara (lena n-áirítear HUES saincheaptha), sciath cruan-shábháilte bia, agus próisis dhiana cigireachta as a dtagann ráta 98% de ráta saor-fabht. Le déantúsaíocht agus réitigh solúbtha OEM/ODM atá deimhnithe ag ISO, is rogha láidir é Tiegu do chócairí baile agus do cheannaitheoirí tráchtála atá ag lorg iontaofachta agus solúbthachta dearaidh (foinse).

I ndeireadh na dála, is é an t -iarann ​​iarainn theilgthe is fearr a chothromaíonn cáilíocht, inúsáidteacht agus luach. Trí dhíriú ar cháilíocht cruan, ar dhearadh, agus ar cháil bhranda - agus ar dhul i gcomhairle le hacmhainní iontaofa - gheobhaidh tú píosa a thugann áthas ar do chistin ar feadh na mblianta atá le teacht. Ansin, déanaimis machnamh ar cé acu ba chóir duit infheistíocht a dhéanamh i sraith iomlán cócaireachta nó píosaí aonair a roghnú bunaithe ar do stíl chócaireachta agus do spás.

Tacair chócaireachta vs píosaí aonair: Cé acu atá ceart duitse?

Nuair atá tú réidh le hiarann ​​teilgthe cruataithe a chur le do chistin, tagann ceist mhór amháin suas: Ar chóir duit infheistíocht a dhéanamh i tacar cócaireachta iarann ​​teilgthe cruantha Nó píosaí aonair láimhe? Fuaimeanna simplí, ach braitheann an freagra ar do stíl chócaireachta, ar spás cistine agus ar bhuiséad. Déanaimis na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhriseadh síos - mar sin is féidir leat an rogha a dhéanamh a oireann do do riachtanais is fearr.

Cén fáth a smaoinigh ar thacar cócaireachta?

Samhlaigh bogadh isteach i dteach nua nó do chistin a athchóiriú. Ba mhaith leat socrú comhtháite, feidhmiúil - gan turais siopadóireachta gan teorainn. Sin an áit a tacar cócaireachta iarann ​​teilgthe cruantha Shines. Is iondúil go mbíonn potaí agus pannaí éagsúla i méideanna difriúla, le claibíní meaitseála agus uaireanta extras cosúil le huirlisí. Tá siad deartha chun na bunghnéithe go léir a chlúdach, rud a fhágann go bhfuil siad thar a bheith tarraingteach do cheannaitheoirí céaduaire nó do bhronntanais bronntanais.

Cad mar gheall ar phíosaí aonair?

B'fhéidir go bhfuil an t -oigheann Ollainnis is fearr leat cheana féin, nó go bhfuil do nósanna cócaireachta thart ar mhiasa ar leith. Sa chás sin, ag tógáil do phíosa bailiúcháin ar phíosa - ar a dtugtar “stoc oscailte” - cuireann sé solúbthacht ort. Is féidir leat an méid, an cruth agus an caighdeán atá uait a roghnú do gach mír, brandaí nó stíleanna a mheascadh agus a mheaitseáil a oireann do do riachtanais uathúla.

Tagairt: Le haghaidh tumadóireachta níos doimhne isteach sna buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le tacair i gcoinne earraí cócaireachta aonair, féach an treoir chuimsitheach seo ag Méadar.

Conas cinneadh a dhéanamh: ceisteanna le cur ort féin

• Conas a chócarálann tú? Má dhéanann tú réimse leathan miasa, cinntíonn tacar go bhfuil na bunghnéithe go léir agat. Má bhásann tú arán nó braise den chuid is mó, b'fhéidir go bhfuil oigheann Ollainnis amháin go léir a theastaíonn uait.

• Cad é do bhuiséad? Is minic a sholáthraíonn tacair luach níos fearr chun tosaigh, ach má tá caighdeán préimhe uait (cosúil leis an tacar cócaireachta iarann ​​teilgthe is fearr), smaoinigh ar infheistiú i níos lú píosaí níos airde.

• An bhfuil spás agat? Tógann tacair níos mó seomra, mar sin d'fhéadfadh cistiní níos lú tairbhe a bhaint as cur chuige íostach, píosa ar phíosa.

• An bhfuil tú ag ceannach duit féin nó mar bhronntanas? Tá an -tóir ar na tacair as gifting, ag tairiscint uasghrádú cistine láithreach don fhaighteoir.

Sampla fíor-saoil: Do rogha a mheaitseáil le do chuid riachtanas

Samhlaigh gur breá leat anraithí agus stobhacha a dhéanamh ach is annamh a bhácáiltear nó a fhriochadh. Sa chás seo, d’fhéadfadh sé gurbh é an t -oigheann laochra iarainn theilgthe é. Ar an láimh eile, má tá tú ag feistiú le cistin teaghlaigh nó má tá lánúin bainise agat, tacar iomlán - cosúil leo siúd a thairgeann Tiegu - tá na bunáiteanna go léir clúdaithe, ó anlainn go róstadh, le cuma chomhordaithe agus caighdeán iontaofa.

I ndeireadh na dála, níl aon fhreagra uilíoch ann. Is é an t -earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe is fearr duit an ceann a oireann do nósanna cócaireachta, do spás agus do stíl. Cibé an dtéann tú ar phíosaí coimeádaithe nó píosaí lámhdhéanta, ciallaíonn infheistíocht i gcáilíocht go mbainfidh tú taitneamh as áilleacht agus feidhmíocht iarann ​​teilgthe cruataithe ar feadh na mblianta atá le teacht. Ansin, déanaimis súil níos dlúithe ar an éagsúlacht bratuithe, dathanna, agus roghanna branda atá ar fáil chun cabhrú leat do chistin a phearsanú níos faide fós.

Ag iniúchadh bratuithe, dathanna éagsúla agus brandaí coitianta de chócaireacht iarainn theilgthe cruataithe

Ar sheas tú riamh i siopa cistine, a bhí meallta ag balla d'ocht agus sciortaí bríomhara ón Ísiltír? Nó smaoinigh an ndéanfaidh pota dearg snasta nó skillet dubh neamhlonrach difríocht i do chócaireacht? Déanaimis saol bailchríocha cruan, roghanna datha, agus na mbrandaí is fearr a bhriseadh síos - mar sin is féidir leat an earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruan a oireann do chistin agus do stíl.

Snasta vs Matte: bailchríocha cruan a thuiscint

Nuair a bhaineann sé le bratuithe cruan, tá an bailchríoch níos mó ná mar a cheapfá. Seo an chaoi a ndéanann na príomhchineálacha comparáid idir:

• Cruan snasta (gloine):

• Éasca le glanadh - bia agus stains a bhaint as an iarracht íosta.

• Is minic a fhaightear iad ar an taobh amuigh agus uaireanta taobh istigh d'oistí agus sciortaí na hÍsiltíre.

• Tá an-tóir ar a cuma ard, ildaite.

• Cruan neamhlonrach (garbh):

• Is fearr a oireann do phróitéiní searbhaithe - ceadaíonn uigeacht dromchla beagán ola a bhogadh faoi bhun bia, ag cuidiú le cosc ​​a chur ar dhonnú agus a chur chun cinn.

• Níos mó sliseanna agus scratch frithsheasmhach ná bailchríocha ard-snasta.

• Is minic a úsáidtear é ar an taobh istigh de pannaí ardfheidhmíochta.

• Leathchlosaí:

• Buaileann cothromaíocht idir an éascaíocht glantacháin agus feidhmíocht chócaireachta.

• Soláthraíonn sé mothú réidh agus tú fós praiticiúil do dhonnú agus do bhácáil.

Fuaimeanna casta? Seo barr praiticiúil: Má tá grá agat do stobhacha nó anlainn a dhéanamh, is furasta taobh istigh snasta nó leath-snasta a chothabháil. Má tá tú tar éis an searbh foirfe ar stéig, is féidir gurb é taobh istigh neamhlonrach nó uigeach do chara is fearr (foinse).

Dathanna Intí: Bán, Dubh, agus níos faide anonn

Níl an dath atá ar taobh istigh do chócaireachta díreach faoi bhreathnú - is féidir leis tionchar a imirt ar an gcaoi a bhfuil tú ag cócaireacht agus ag glanadh:

• Earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruan bán Ligeann taobh istigh duit monatóireacht a dhéanamh go héasca ar dhath donn agus anlann, ach is féidir leo smálú le himeacht ama le húsáid throm.

• Tá an taobh istigh dubh nó dorcha níos mó ag magadh le stains agus tá siad ar fheabhas le haghaidh searbhaithe ard-théamh, cé go bhfuil sé níos deacra athruithe caolchúiseacha a fheiceáil i ndath bia.

• Tairgeann roinnt brandaí taobh istigh liath nó gaineamh-daite, ag bualadh cothromaíochta idir infheictheacht agus friotaíocht stain (foinse).

Nuair atá tú ag roghnú, smaoinigh ar do nósanna cócaireachta. An breá leat uibheacha a fhriochadh agus ba mhaith leat gach beagán de donnú a fheiceáil? Féadfaidh cruan bán oiriúnach duit. Is fearr glantachán saor ó fhuss agus go leor searing? Téigh chun bailchríocha dubh nó neamhlonrach.

Dathanna Seachtracha: Ráiteas a Dhéanamh i do Chistin

Is é ceann de na sólás a bhaineann le hiarann ​​teilgthe cruataithe ná tuar ceatha na ndathanna atá ar fáil. Samhlaigh oigheann dearg Dearg Ollainnis mar chroílár do bhoird, nó sciorta gorm serene ag cur suas le do shovetop. I measc na roghanna coitianta tá:

• Clasaiceach dearg, silíní, nó oráiste lasair

• Gorm domhain, Marseille Blue, nó Navy

• Enamel White Enamel Bán Cócaireacht iarainn iarainn le haghaidh cuma ghlan, nua -aimseartha

• Dathanna galánta dubh, glas, agus fiú saincheaptha ó bhrandaí roghnaithe

Níl an dath díreach faoi aeistéitic. Comhordaíonn go leor cócairí a gcuid earraí cócaireachta le décor cistine, nó roghnaíonn siad dath sínithe le haghaidh bronntanais. Le brandaí cosúil le Tiegu, Le Creuset, agus Staub, gheobhaidh tú na hues clasaiceach agus ar an treocht chun aon stíl a chur in oiriúint.

Brandaí coitianta a chur i gcomparáid: Lodge, Le Creuset, Staub, agus Tiegu

Cén chaoi a bhfuil a fhios agat cén branda le muinín? Seo an rud a leagann na ceannairí óna chéile:

• An breogán: Cáiliúil as a chuid taobh amuigh snasta, ildaite agus as taobh istigh réidh, éadrom. Roghnú datha leathan agus cáilíocht cruan gan íoc.

• Soub: Aithint ar an taobh istigh dubh neamhlonrach a sháraíonn ag searmadh agus ag cur in aghaidh stains. Níos lú roghanna datha, ach is fearr leat i measc príomhchócaire.

• Lóiste Cócaireachta Iarann ​​Teilgthe Ciandaite: Cuireann sé feidhmíocht iontaofa ar fáil ag pointe praghais níos inrochtana. Tá a n -cruan durable, cé go bhféadfadh na bailchríocha a bheith níos lú scagtha ná brandaí só.

• Bí leatsa. Ciallaíonn a cruan bia sábháilte agus déantúsaíocht ISO-deimhnithe go bhfaigheann tú earraí cócaireachta atá chomh iontaofa agus atá sé go hálainn-idéalach do chócairí baile agus do cheannaitheoirí tráchtála araon.

Cáilíocht a aithint ar fud an mhargaidh

Nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht, ná bí ag díriú ar dhath nó ar bhranda - ag breathnú go réidh, fiú cruan, friotaíocht sliseanna, agus láimhseálacha láidre. Cibé an bhfuil tú tarraingthe chuig earraí cócaireachta iarainn theilgthe cruan bán nó na húl domhain a bhaineann le lóistín cócaireachta iarainn theilgthe cruataithe, tabhair tús áite do cheardaíocht agus do dhearadh. Tabharfaidh píosaí ardchaighdeáin luach saothair agus stíl iontaofa duit.

Réidh chun an leas is fearr a bhaint as do chuid cócaireachta? Ansin, roinnfimid leideanna praiticiúla chun cócaireacht a dhéanamh le hiarann ​​teilgthe cruataithe, ionas gur féidir leat gach béile a mháistir go muiníneach.

Teicnící cócaireachta a máistreacht le hiarann ​​teilgthe cruan: Leideanna maidir le gach béile

Ar smaoinigh tú riamh cén fáth a mbraitheann roinnt béilí cócaráilte sa bhaile níos saibhre nó an bhfuil an screamh órga foirfe sin agat? Go minic, is é an rún atá agat ná an chaoi a n -úsáideann tú do chuid cócaireachta. Nuair a thagann sé chun Cócaireacht le hearraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe, Is féidir le roinnt teicnící simplí cabhrú leat torthaí gan íoc a dhíghlasáil - an bhfuil stéig á chuardach agat, ag suanbhruith chili, nó arán bácála. Lig dúinn leideanna praiticiúla a bhriseadh síos ionas gur féidir leat an leas is fearr a bhaint as do sciorta iarainn theilgthe cruata nó oigheann na hÍsiltíre, béile tar éis béile.

Réamhthéamh: Bunú na Cócaireachta Mór

Fuaimeanna soiléire, ach déanann réamhthéamh ceart an difríocht go léir. Téann iarann ​​teilgthe cruataithe go mall agus go cothrom, agus mar sin is féidir cócaireacht mhíchothrom a bheith mar thoradh ar an gcéim seo nó fiú damáiste a dhéanamh don chruan.

• Réamhthéamh i gcónaí le beagán ola nó saille: Ná teas do phian folamh riamh ar an stovetop. Cuir ola nó im leis ar dtús, ansin tabhair an pan suas go dtí an teocht de réir a chéile thar theas íseal go meánmhéide. Cuidíonn sé seo leis an cruan a chosaint agus cinntíonn sé nach mbuailfidh bia.

• Cuardaigh le haghaidh ola shimmering: Beidh a fhios agat go bhfuil do phian réidh nuair a thosaíonn an ola ag luí. Is é sin do leideanna chun comhábhair a chur leis.

• Ná húsáid teas ard chun rudaí a luathú: Is féidir le teas ard a bheith ina chúis le scorching nó damáiste a dhéanamh don chruan. Íocann foighne le cócaireacht fiú, rialaithe.

Ag baint úsáide as saillte agus olaí: cosc ​​a chur ar ghreamú agus blas a fheabhsú

• Tá ola flaithiúil ríthábhachtach: Tá an dromchla cruan níos lú ná Teflon, mar sin bain úsáid as go leor ola chun an bun a chóta, go háirithe nuair a bhíonn tú ag cuardach nó ag friochadh.

• Oibríonn im, ola olóige, nó olaí neodracha go maith go maith: Roghnaigh bunaithe ar do oideas agus an blas atá ag teastáil.

Modhanna cócaireachta idéalach d’iarann ​​teilgthe cruataithe

An bhfuil tú ag smaoineamh ar na miasa a bhíonn ag taitneamh in iarann ​​teilgthe cruan? Seo an áit a sáraíonn an cookware seo:

• Searing: Screamh foirfe a bhaint amach ar fheoil trí do sciorta iarainn theilgthe cruataithe a réamhthéamh, ola a chur leis, agus ligean don phróitéin dath a fhorbairt gan suaitheadh ​​roimh flipping.

• Savesg: Tá an teas fiú go hiontach do ghlasraí donnithe nó do aromatics. Corraigh go minic agus seachain plódú le haghaidh na dtorthaí is fearr.

• Ag suanbhruith agus ag braing: Fágann coinneáil teasa iarann ​​teilgthe cruataithe go bhfuil sé oiriúnach do stobhacha, anraithí agus braises atá cócaráilte go mall. Fanann an taise faoi ghlas faoi chlúdach daingean.

• Bácáil: Ó arán ceardaí go cobblers, téann na pannaí seo gan stró ó stovetop go dtí an oigheann. Réamhthéamh an phota san oigheann le haghaidh builíní crusty.

• FRYING: Déanann an rialú teochta seasta friochadh domhain nó éadomhain sábháilte agus intuartha. Monatóireacht a dhéanamh ar theocht ola go dlúth le haghaidh torthaí crisp, órga.

Rialú teochta: Téigh íseal agus mall

• Bata le teas íseal nó meánach: A bhuíochas le coinneáil teasa níos fearr, is annamh a theastaíonn teas ard uait. Cosnaíonn cócaireacht ag teochtaí measartha an cruan agus cuireann sé cosc ​​ar dhó.

• Seachain turraing theirmeach: Ná cuir bia fuar go díreach le pan te - tagann comhábhair leid níos gaire do theocht an tseomra ar dtús. Is féidir le hathruithe teochta tobann an cruan a bhriseadh.

Moltaí Urraithe: Cosain Do Chianna

Níl sé i gceist leis na huirlisí cearta a roghnú ach áisiúlacht - coinníonn sé do chuid cócaireachta i gcruth barr.

• Uirlisí adhmaid: Milis ar chruan, atá oiriúnach le haghaidh corraíl, sárú, agus fónamh.

• Uirlisí silicone nó níolóin: Tá sé frithsheasmhach in aghaidh teasa agus sábháilte le haghaidh scríobadh nó flipping, go háirithe ag teochtaí arda.

• Uirlisí miotail (le rabhadh): Cé go bhfuil úsáid ócáideach indéanta, seachain scríobadh nó bangáil ionsaitheach, mar is féidir leis seo an cruan a shlis. Nuair a bhíonn amhras ort, cloí le hadhmad nó le silicone lena úsáid laethúil.

Leideanna inchaingne maidir le rath laethúil

• Lig do do chócaireachta fuarú sula nglanann tú chun turraing theirmeach a chosc.

• Ná bain úsáid as spraeanna cócaireachta aerasóil, ar féidir leo iarmhar a fhágáil ar chruan.

• Le haghaidh spotaí greamaitheacha, soak le huisce te agus bain úsáid as spúinse neamh-abhcóide.

• Stóráil le héadach bog nó le cosantóir pota idir pannaí cruachta chun scríobadh a chosc.

Samhlaigh go bhfuil stéig á chuardach i do skillet iarann ​​teilgthe cruataithe, agus ansin é a chur san oigheann le críochnú - ní gá pannaí a athrú. Nó ag suanbhruith stobhach croí a fhanann te i bhfad tar éis duit an teas a mhúchadh. Le cúpla teicníc aireach, tabharfaidh tú faoi deara blasanna níos saibhre, uigeachtaí níos fearr, agus earraí cócaireachta a mhaireann ar feadh na mblianta. Ansin, déanaimis cinnte go bhfuil a fhios agat conas d'iarann ​​teilgthe cruataithe a ghlanadh agus a chothabháil ionas go bhfanann sé go hálainn agus go feidhmiúil do na glúine atá le teacht.

Conas earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe a ghlanadh: cúram céim ar chéim le haghaidh feidhmíocht bhuan

Ar tharraing tú amach an t-oigheann Ollainnis is fearr leat riamh chun stains stubborn nó bia greamaithe a fháil ó do eachtra cócaireachta deireanach? Nó b'fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh an bhfuil tú ag tabhairt aire do d'iarann ​​teilgthe cruataithe ar an mbealach ceart. Le roinnt nósanna simplí, coinneoidh tú do chuid cócaireachta ag breathnú go hálainn agus ag obair mar nua - is é sin an -bhéile, bliain i ndiaidh bliana. Déanaimis briseadh síos conas cócaireacht iarainn theilgthe cruataithe a ghlanadh Mar sin is féidir leat taitneamh a bhaint as ar feadh na mblianta.

Glanadh Laethúil: Céimeanna Simplí le haghaidh Úsáid Laethúil

• Lig dó fuarú go nádúrtha: Ná plunge pan te riamh isteach in uisce fuar. Athraíonn teocht tobann - ar a dtugtar turraing theirmeach - an crack nó sliseanna an cruan. Ceadaigh do earraí cócaireachta fuarú i gcónaí go teocht an tseomra sula níochán.

• Úsáid uisce te, gallúnach: Nigh le gallúnach mhias milis agus uisce te. Tá spúinse bog nó scuab neamh-scríofa foirfe do ghlanadh laethúil. Skip glantóirí crua nó citris-bhunaithe, mar is féidir leo an tsine cruan a mhaolú.

• Soak le haghaidh bia atá greamaithe: Má tá bia stubborn, líon an panna le huisce te agus lig dó soak ar feadh 15-20 nóiméad. Bain úsáid as scraper silicone nó plaisteach chun iarmhar a scaoileadh go réidh. Seachain uirlisí miotail a d'fhéadfadh an dromchla a scríobadh.

• Tirim go maith: Tar éis duit a níochán, triomaigh do chuid cócaireachta go pras le tuáille chun spotaí uisce agus meirge a chosc ar rims nochta. Ná fág é chun aer a thriomú, go háirithe má tá an t -imeall neamh -theilgthe iarann ​​teilgthe.

Glanadh domhain agus baint stain: Dul i ngleic le praiseach diana

• Greamaigh sóid aráin: Le haghaidh stains éadrom nó mílí, déan greamaigh le sóid aráin agus uisce. Cuir i bhfeidhm é ar an gceantar daite, lig dó suí thar oíche, ansin scrobarnach go réidh le spúinse bog agus sruthlaigh go maith (foinse).

• Modh fiuchta: Le haghaidh bia dóite ar aghaidh, líon na hearraí cócaireachta le huisce agus cuir cúpla spúnóg de shóid aráin leis. Tabhair leat go boil mhín, ansin bain úsáid as spúnóg adhmaid nó scraper uile chun an t -iarmhar a scaoileadh.

• Réiteach sárocsaíd hidrigine: Le haghaidh stains leanúnacha, cuir sárocsaíd hidrigine agus sóid aráin le chéile, teas go dtí go mbogann sé, agus lig dó oibriú ar feadh cúpla nóiméad sula ndéantar é a shruthlú. Déan do chistin a aeráil i gcónaí agus sruthlaigh go maith ina dhiaidh sin.

• Bleach Soak (do chásanna tromchúiseacha): Measc 3 spúnóg bhoird de bleach tí in aghaidh an cheathair uisce, soak an taobh istigh ar feadh 2-3 uair an chloig, ansin nigh agus sruthlaigh go maith. Cuir an modh seo in áirithe do na stains is stubborn amháin.

Cad atá le seachaint: Do chruan a chosaint

• Scipeáil an miasniteoir: Fiú má deir do chócaireán “sábháilte miasniteoir,” is fearr níochán láimhe chun snas an chruan a chaomhnú agus meirg a chosc ar imill nochta (foinse).

• Gan aon phillíní sciúrtha miotail ná glantóirí scríobacha: Is féidir le olann cruach agus scrobarnaí garbh an cruan a scríobadh nó a shlis. Bata le spúinsí bog nó le scuaba níolóin le haghaidh glantacháin ghnáthaimh.

• Seachain athruithe teochta tobann: Lig do phian fionnuar roimh níochán; Ná cuir leachtanna fuar le pota te.

Stóráil Chliste: Do Phristine Cócaireachta a Choinneáil

• Triomaigh go hiomlán sula stórálann tú: Is féidir le taise a bheith ina chúis le meirge, go háirithe ar rims nochta. Scrios tirim agus stóráil in áit fhionnuar, tirim.

• Úsáid cosantóirí pota nó tuáille: Má tá pannaí cruachta agat, cuir éadach bog nó cosantóir pota idir píosaí chun scratches agus sceallóga a chosc.

• Stóráil claibíní ajar nó bun os cionn: Ligeann sé seo do chúrsaíocht aeir agus cuireann sé cosc ​​ar buildup taise taobh istigh den phota.

• Ola an imeall: Chun cosaint bhreise a fháil, rub ciseal tanaí d'ola neodrach timpeall ar rims iarainn theilgthe nochta roimh stóráil chun meirge a chosc (foinse).

Cothabháil Ghnáthaimh: Leideanna maidir le fad saoil

• Nigh láimhe tar éis gach úsáide chun do chuid cócaireachta a choinneáil i gcruth barr.

• Ná gearr bia go díreach san uile chun scratches a sheachaint.

• Bain úsáid as uirlisí adhmaid, silicone, nó níolóin chun dromchla cruan a chosaint.

• Iniúchadh a dhéanamh ar sceallóga nó scoilteanna roimh gach úsáid - is féidir le cruan a ndéantar damáiste dó dul i bhfeidhm ar fheidhmíocht agus ar shábháilteacht.

Samhlaigh cé chomh héasca is a éiríonn do ghnáthamh cistine nuair a bhreathnaíonn agus a fheidhmíonn do iarann ​​teilgthe cruataithe mar nua. Leis na nósanna éasca seo, bainfidh tú taitneamh as earraí cócaireachta iontaofa, álainn ar feadh na mblianta atá le teacht. Ar an gcéad dul síos, déanaimis súil ar an gcúis gur infheistíocht chliste, bhuan é an t -iarann ​​teilgthe cruachta - agus conas an píosa ceart do do chistin a roghnú go muiníneach.

Cén fáth gur infheistíocht chliste, bhuan é an t -earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruachta

Nuair a smaoiníonn tú ar bhuneilimintí na cistine a sheasann go fírinneach an tástáil ama, earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe ardchaighdeáin Ardaíonn sé go barr an liosta. Ach cad a dhéanann na potaí agus na pannaí ildaite seo agus a leithéid de infheistíocht chiallmhar do chócairí baile agus do ghairmithe araon?

Luach buan: Tógtha go dtí na glúine dheireanacha

Samhlaigh go n -éireoidh leat an t -oigheann nó an sciorta Ollannach is fearr leat a rith - go hálainn álainn agus feidhmiúil - ó shin. Is é sin an réaltacht le hearraí cócaireachta iarainn theilgthe le sciath cruan. Ciallaíonn an teaglaim de chroí-iarann ​​teilgthe tromshaothair agus dromchla cruan athléimneach na píosaí seo a chuireann in aghaidh meirge, stains agus caitheamh. Le cúram cuí, fanann siad i do chistin (agus i do theaghlach) ar feadh na mblianta, is minic a bhíonn siad ina n -heirlooms luachmhar (foinse).

Solúbthacht agus áthas laethúil

Ar mhian leat riamh earraí cócaireachta a d'fhéadfadh gach rud a láimhseáil ó fhréamh-fhréamhacha na seachtaine go róstadh saoire? Seachadann iarann ​​teilgthe cruan. Cibé an bhfuil tú ag suanbhruith Chili, arán bácála, nó ag fónamh go díreach ag an mbord, tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil na píosaí seo in oiriúint do do chuid riachtanas gan stró. Tá a gcomhoiriúnacht le foinsí teasa éagsúla - GAS, leictreach, ionduchtú, agus oigheann - ina bhfíor -il -ilchineálaí. Chomh maith leis sin, cuireann a gcuid dathanna bríomhara agus a ndearaí clasaiceacha teagmháil le gach béile.

• Fiú coinneáil teasa: Tá béilí ag cócaireacht níos cothroime, rud a laghdaíonn an seans go n -éireoidh sé nó go n -éireoidh sé.

• Cruan neamh-imoibríoch: Sábháilte le haghaidh oidis aigéadacha, ionas gur féidir leat anlainn trátaí nó gloiní citris a dhéanamh go muiníneach.

• Ní theastaíonn seasoning ar bith: Bain sult as cothabháil éasca agus glantachán simplí - gan ach gallúnach éadrom agus uisce.

• Seasann sé do Rust agus Stains: Cosnaíonn an sciath cruan d'infheistíocht don chrann fada.

Achomharc aeistéitiúil: earraí cócaireachta a spreagann

Déan pictiúr de do chistin le oigheann dearg Ollainnis dearg nó le sciorta gorm serene. Níl iarann ​​teilgthe cruataithe díreach praiticiúil - tá sé go hálainn. Ligeann an raon leathan dathanna agus bailchríocha duit do phearsantacht a chur in iúl agus comhordú a dhéanamh le do mhaisiúchán. Agus toisc go bhfuil na píosaí seo deartha chun dul ón oigheann go dtí an tábla, tá siad dúbailte mar earraí ag freastal, rud a fhágann go mbraitheann gach béile speisialta.

Ag roghnú go críonna, ag baint taitnimh as ar feadh na mblianta

Nuair a roghnaíonn tú earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe ardchaighdeáin—Tá na cinn atá crafáilte ag Tiegu - ní hamháin go bhfuil tú ag ceannach pota nó uile. Tá tú ag infheistiú in iontaofacht, sábháilteacht agus dearadh a fhágann go bhfuil cócaireacht níos taitneamhaí gach lá. Ciallaíonn tiomantas Tiegu do fheidhmíocht ghrád gairmiúil, bratuithe sábháilte bia, agus rialú dianchaighdeáin go seachadann gach píosa ar áilleacht agus feidhm araon.

Mar sin, cén fáth nach dtabharfaidh tú níos mó áthais agus muiníne do do chistin? Déan iniúchadh ar do chuid roghanna, smaoinigh ar an dóigh ar féidir le hearraí cócaireachta iarainn theilgthe le sciath cruan do bhéilí a ardú, agus a bheith bródúil as uirlisí a fhreastalóidh go maith ort ar feadh na mblianta atá le teacht.

Réidh le do bhailiúchán a thosú? Déan iniúchadh ar roghanna iarainn theilgthe cruataithe ardchaighdeáin anseo Agus faigh amach an difríocht duit féin.

Ceisteanna coitianta faoi earraí cócaireachta iarainn theilgthe cruataithe

1. Cad is cócaireacht iarainn theilgthe cruataithe ann agus conas atá sé difriúil ó iarann ​​teilgthe rialta?

Tá croí-iarann ​​iarainn theilgthe cruataithe i gcroílár iarann ​​teilgthe atá brataithe le sraith de cruan gloine. Murab ionann agus iarann ​​teilgthe rialta, ní theastaíonn seasoning uaidh, tá sé níos éasca a ghlanadh, agus cuireann sé in aghaidh meirge agus imoibrithe le bianna aigéadacha. Soláthraíonn an sciath cruan dromchla neamh-imoibríoch, éasca le cothabháil, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach do mhodhanna cócaireachta éagsúla.

2.

Tá, tá earraí cócaireachta iarann ​​teilgthe cruataithe sábháilte do bhianna aigéadacha mar anlainn trátaí nó miasa fíona-bhunaithe. Feidhmíonn an sciath cruan mar bhac neamh-imoibríoch, rud a choisceann aon blas miotalach nó mílí, agus ag cosaint do bhia agus an earraí cócaireachta araon.

3. How do I clean and maintain enameled cast iron cookware to ensure longevity?

Lig don chócaireán fuarú roimh níochán. Bain úsáid as uisce te, gallúnach agus spúinse bog le haghaidh glantacháin laethúla. Le haghaidh stains stubborn, soak le sóid aráin nó bain úsáid as greamaigh mhín. Seachain pillíní sciúrtha miotail agus miasniteoirí chun an cruan a chosaint. Tirim go maith tar éis níocháin agus stóráil le cosantóir pota nó tuáille idir píosaí chun sceallóga a chosc.

Ar chóir dom tacar cócaireachta iarann ​​teilgthe nó píosaí aonair a cheannach?

Roghnaigh tacar más mian leat uasghrádú tapa, comhordaithe cistine agus bain úsáid as éagsúlacht potaí agus pannaí. Roghnaigh píosaí aonair más fearr leat do bhailiúchán a oiriúnú bunaithe ar do nósanna cócaireachta nó má tá stóráil theoranta agat. Tairgeann tacair luach cuachta, agus ligeann píosaí aonair duit tosaíocht a thabhairt do cháilíocht agus do mhéideanna sonracha.

5. Cad a dhéanann cócaireacht iarann ​​teilgthe cruataithe Tiegu i measc brandaí eile?

Tá cáil ar chócaireacht iarainn theilgthe Tiegu's Tiegu mar gheall ar a choinneáil teasa grád gairmiúil, a roghanna datha bríomhara, agus a cruan sábháilte bia. Le tacaíocht ó dhian-rialú cáilíochta, déantúsaíocht atá deimhnithe ag ISO, agus ráta 98% saor ó fhabht, cuireann Tiegu réitigh inoiriúnaithe agus feidhmíocht iontaofa ar fáil do chócairí baile agus do cheannaitheoirí tráchtála araon.